Miód wielokwiatowy kremowany 700 g – naturalna, aksamitna słodycz z pasieki

Miód wielokwiatowy kremowany z naszej rodzinnej pasieki
powstaje z naturalnego miodu wielokwiatowego poddanego procesowi
kontrolowanego kremowania. Dzięki temu ma gładką, aksamitną konsystencję,
łatwo się rozsmarowuje i nie spływa z pieczywa.

To w 100% naturalny produkt pszczeli – bez dodatku cukru,
syropów czy substancji zagęszczających. Zmieniamy jedynie strukturę,
nie skład miodu.

Na czym polega kremowanie miodu?

Kremowanie to naturalny proces polegający na powolnym i kontrolowanym
mieszaniu miodu w odpowiedniej temperaturze. W jego trakcie
kryształki glukozy stają się bardzo drobne, dzięki czemu miód
przyjmuje jednolitą, kremową strukturę.

Proces kremowania nie zmienia wartości odżywczych miodu –
wpływa wyłącznie na jego konsystencję.

Charakterystyka miodu wielokwiatowego kremowanego

• łagodny, delikatny smak,
• aksamitna i jednolita konsystencja,
• naturalna krystalizacja w formie drobnych kryształków,
• łatwość codziennego stosowania.

Do czego można używać miodu kremowanego?

Miód wielokwiatowy kremowany świetnie sprawdza się jako:

• dodatek do pieczywa i naleśników,
• naturalne słodzenie herbat i napojów,
• składnik owsianek, jogurtów i deserów,
• codzienna porcja naturalnej słodyczy.

Jak przechowywać miód?

Najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu,
z dala od światła słonecznego. Miód nie wymaga lodówki.

Miód wielokwiatowy kremowany – co mówią badania?

Miód jest przedmiotem licznych badań naukowych dotyczących jego
właściwości biologicznych i antyoksydacyjnych.
W literaturze naukowej opisuje się obecność naturalnych związków
bioaktywnych, takich jak polifenole, enzymy i kwasy organiczne.

Proces kremowania nie wpływa na skład chemiczny miodu –
zmienia się jedynie jego struktura fizyczna.

Przykładem opracowania naukowego jest przegląd:
„Honey and its anti-inflammatory, anti-microbial and anti-oxidant properties”,
Journal of Traditional and Complementary Medicine.